Bienvenido a EL ANTIGUO SALON
Descubre la esencia culinaria en un ambiente inigualable. En EL ANTIGUO SALON, fusionamos la tradición con la innovación para ofrecerte una experiencia gastronómica que deleitará tus sentidos.
Nuestra historia
En EL ANTIGUO SALON, Somos un nuevo negocio en el corazón de el escorial, dedicados a ofrecer una experiencia culinaria excepcional. Nuestra pasión por la gastronomía local y los ingredientes frescos nos impulsa a crear momentos memorables para cada comensal.
Nuestra filosofía
Desde la elección de los mejores productos de la tierra hasta la presentación más exquisita, cada detalle en EL ANTIGUO SALON está pensado para tu disfrute. Nos enorgullecemos de un servicio cercano y profesional, haciendo de tu visita una celebración.
Nuestra propuesta
Ensaladas
ensalada de queso de cabra con fruta de temporada,nueces y vinagreta de frutos rojos
Ensada templada de gulas y gambas con cebolla caramelizada
ensalada mixta
Ensalada de tomate, mango y burrata con vinagreta del chef
RACIONES
Gambas blancas a la plancha
Chopitos con huevo frito y pimiento de padron
calamares a la andaluza
Tartar de salmon
Croquetas caseras de cochinillo asado con manzana confitada
Tortilla de patata
Croquetas caseras de jamon iberico
Surtido de verdura en tempura
Torreznos crujientes
Chorizo de la olla
Jamon iberico
lomo de la olla
Morcilla de burgos
Revuelto de morcilla con pasas y patata paja
CARNES
Cochinillo asado segoviano
Cordero de lechal
Cabrito asado
Entrecot de ternera con patatas
solomillo de choto con su guarnicion
chuletillas de lechal
Postres
Ponche segoviano - 7,00 €
Postre típico segoviano a base de bizcocho, crema y mazapán.
Tarta de queso casera - 6,50 €
Arroz con leche
natillas caseras
Fruta de temporada - 5,00 €
Selección de las mejores frutas frescas de cada estación.
Disponemos de platos combinados ,raciones , bocadillos y paellas por encargo
Consulte con nuestro equipo. BUEN PROVECHO
Momentos inolvidables
Explora nuestra galería para ver algunos de los platos y el ambiente de EL ANTIGUO SALON. Cada imagen es un reflejo de nuestro compromiso con la calidad y la belleza en la gastronomía.
"La experiencia en EL ANTIGUO SALON fue maravillosa. La comida exquisita y el servicio inmejorable. Sin duda, un lugar al que volveré en mi próxima visita
Ana García
"Un verdadero descubrimiento Los judiones estaban espectaculares y el cochinillo, perfecto. La atención del personal fue de diez."
Carlos Ruiz
"Recomiendo EL ANTIGUO SALON a todo el mundo. El ambiente es muy acogedor y la calidad de la comida es excepcional. Una noche inolvidable."
María Fernández
Contacto
plaza de España ,2,28280 El Escorial Madrid, España
Horario
Lunes - domingo
13:00 - 16:00 y 20:00 - 23:00
Teléfono
631311292
Correo electrónico
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